O evento acontece durante o mês de setembro e está na décima edição, Degusta.
De 1º a 30 de setembro, a cidade de São Lourenço, no sul de Minas Gerais, comemora a décima edição do Degusta – Festival Gastronômico de São Lourenço, tendo como estrela da festa o tradicional “Cremelino – O Requeijão da Mantiqueira”.
O evento irá reunir aulas show, oficinas e workshops sensoriais, feira de produtos regionais, roteiros gastronômicos e uma vasta programação cultural, provocando uma maior interatividade com o público e envolvendo produtor e consumidor. Durante todo o mês de setembro, 24 restaurantes oferecem pratos elaborados especialmente para o evento e, como nas edições anteriores, moradores e turistas poderão percorrer o “circuito gastronômico” e pontuar no “Passaporte Degusta”.
O consumidor receberá um ponto a cada prato saboreado nos estabelecimentos participantes e, ao atingir a meta de consumo de cinco pontos, será premiado com uma cesta de produtos típicos da região.
Outra novidade é que este ano a Praça Gastronômica estará de volta, de 08 a 11 de setembro. O espaço irá reunir o que há de melhor na cozinha mineira em um agradável ambiente montado no calçadão II e estacionamento do Parque das Águas, onde o público poderá experimentar os requintados sabores do Terroir Mantiqueira, degustar as iguarias das quitandas mineiras, os cafés especiais, cervejas artesanais e vinhos da região.
Nos dias 22 e 23 de setembro, o público poderá participar ainda do IV Encontro Nacional de Turismo, Gastronomia e Criatividade. Será um espaço de intercâmbio de experiências, trazendo a luz do conhecimento iniciativas e tendências que estimulam o uso do capital criativo e da inovação no desenvolvimento sustentável do turismo.
