Senar oferece cursos gratuitos voltados para cafeicultura nos sindicatos rurais do Sul de Minas

Conteúdos são voltados para necessidades locais da cafeicultura.

Já entre os dias 28 de março a 01 de abril serão realizados cursos de classificação e degustação de café em Passos (MG) e Varginha (MG) e outro para classificar e degustar cafés especiais em Caldas (MG), Lambari (MG) e Inconfidentes (MG).

Alunos participam de curso de Classificação e Degustação de Café no Sul de Minas — Foto: Divulgação/Sistema Faemg

Ainda no dia 28 de março haverá outro curso também de 5 dias em Lambari (MG) sobre comercialização de cafés. E nos dias 29 e 30 de março, haverá um curso de barista em Alfenas (MG).

As formações oferecidas pelo Sistema Faemg (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais) são gratuitos e direcionados a produtores e trabalhadores rurais e seus familiares. Porém, para participar dos cursos é preciso ter vínculo com o meio rural.

Para saber mais sobre os cursos oferecidos basta acessar a agenda do Senar e buscar os telefones e e-mails do sindicato rural de interesse.

Demanda

O zootecnista e gerente regional do Sistema Faemg em Lavras (MG), Rodrigo Ferreira, explica que o Senar possui um catálogo de cursos sobre café que abrange desde as técnicas de plantio até a forma como é fornecido ou servido. Os cursos são elaborados por especialistas e atendem a demandas que vêm direto dos produtores.

“Durante toda a semana, o ano inteiro, estamos presentes no campo realizando alguma ação. Algo alinhado entre produtor, trabalhador e sindicato dos produtores rurais para agendar e realizar o curso. Caso não exista um curso para determinada demanda ou tema, é trabalhada e criada uma formação dentro de metodologias e técnicas instrutivas e funcionais para que o aluno possa participar e saia apto a aplicar o conhecimento aprendido. O lema de nossos cursos é aprender fazendo. São cursos práticos para que a eficiência do aprendizado seja maior”, explicou.

Alunos participam de curso de Torra de Café no Sul de Minas — Foto: Divulgação/Sistema Faemg

E, por haver esta capacidade de criar cursos a cada necessidade, a entidade conta com um catálogo de mais de 300 cursos na grade atendendo todas as cadeias além da cafeicultura, como apicultura, pecuária, suinocultura, avicultura e cursos de promoção social.

“Oferecemos cursos com temáticas como saúde, educação, artesanato e alimentação. Tudo voltado para aumentar o bem-estar do produtor rural ou fornecer um incremento de renda. Tudo para que o homem do campo encontre formas de permanecer na sua propriedade”, disse.

Cursos

O catálogo do Senar Minas oferece cursos da cadeia de produção da cafeicultura, como cultivo de café convencional e orgânico, cafés especiais, classificação e degustação, colheita, implantação (convencional e orgânico), mecanização, pós-colheita (preparo do café via seca e via úmida), tratos culturais (Adubação e poda manual e mecanizada), torra de café e barista.

Sobre a parte mecânica há cursos para ensinar produtores a utilizarem equipamentos como, por exemplo, colhedoras automotrizes de café; derriçadora, podadora, roçadeira e motocoveador; máquinas de beneficiamento de café; plantadoras, semeadoras e adubadoras; tratores agrícolas; motocicletas e triciclos; agricultura de precisão e irrigação.

Alunos participam de curso de Derriçadeira — Foto: Divulgação/Sistema Faemg

Ainda existem cursos administrativos e de várias outras áreas do meio rural. O catálogo completo pode ser acessado no site do sistema Faemg.

Rodrigo lembrou também que o Senar Minas completa 29 anos em 2022 com cerca de 13 mil cursos por ano no estado atendendo produtores, trabalhadores rurais e estudantes de ciências agrárias. Ele também citou que os resultados dos cursos são muito positivos.

“O aluno já sai pronto para aplicar seus conhecimentos”, garantiu.

O Senar

O Senar Minas é uma entidade privada, mantida pela classe produtora, que promove cursos e programas para a população rural. Suas frentes de atuação visam o benefício da família do campo na formação profissional rural e na promoção social. O Senar ainda oferece assistência técnica, gerencial e ensino a distância e faz parte do sistema Faemg.

Fonte G1