Edição 2022 do ‘Comida di Buteco’ anuncia 20 bares participantes em Poços de Caldas, MG

O evento começa nesta sexta-feira (8) e vai até 1º de maio. Esta é a 15ª edição do concurso na cidade.

Mais uma edição do ‘Comida di Buteco’ começa nesta sexta-feira (8) em Poços de Caldas (MG). A programação vai de 8 de abril a 1º de maio. Neste ano, o slogan é “Buteco Vive” e o evento tem tema livre.

O ‘Comida di Buteco’ é atualmente um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil. Esta é a 15ª edição do concurso em Poços de Caldas. Segundo a organização, neste ano serão 20 bares participantes na cidade.

Além dos petiscos, os estabelecimentos devem competir em dois desafios: o Desafio Rezende, um petisco de entrada com linguiça calabresa e o Concurso da Caipirinha Perfeita, com cachaça histórica, limão taiti, açúcar e gelo.

Edição 2022 do ‘Comida di Buteco’ anuncia 20 bares participantes em Poços de Caldas — Foto: Divulgação

Bares participantes

Bar da Elaine

• Endereço: Rua Caetés, 64 – Vila Togni
• Prato: Costelinha Especial. Costelinha de porco assada e defumada com dry rub e barbecue. Acompanha batata rústica.

Bar da Kombi

• Endereço: Rua Aníbal José Dos Reis, 89 – Jardim Philadélphia
• Prato: Kombosa Loka. Carne louca na cerveja preta com polenta cremosa e queijo. Acompanha vinagre de couve crocante.

Bar do Bica

• Endereço: Rua Senador Godoy, 650 – Nossa Senhora Aparecida
• Prato: Delícia no palito. Linguiça recheada com mostarda e mussarela, enrolada no bacon e dourada no forno.

Bar do David

• Endereço: Avenida Leonor Furlaneto Delgado, 140 – Jardim Philadélphia
• Prato: Cocoricó da casa. Sobrecoxa assada, recheada com bacon e mussarela, temperada ao molho de laranja e limão.

Bar do Jayme

• Endereço: Avenida Francisco Salles, 1493 – Centro
• Prato: Porco louco. Pernil desfiado, servido com purê de mandioca e requeijão. Acompanha chips de massa de pastel.

Edição 2022 do ‘Comida di Buteco’ anuncia 20 bares participantes em Poços de Caldas — Foto: Divulgação

Bar du Du

• Endereço: Rua Olegário Maciel, 20 – Loja 01 – Vila Cruz
• Prato: Pastel da Michele. Porção de pastéis com dois tipos de recheio: antepasto de berinjela e carne de panela com requeijão.

Bar Original

• Endereço: Avenida Francisco Salles, 36 – Centro
• Prato: Croquíssimo. Filé de frango em cubos, empanados com sucrilhos. Acompanha molho tailandês.

Black Jack Tap House

• Endereço: Rua Mato Grosso, 393 – Centro
• Prato: Telefone do Zé. Bolinho de risoto de suã de porco feito na cachaça recheado de queijo mussarela. Acompanha molho pomodoro.

Boteco Cana Benta

• Endereço: Rua Camerino Nogueira Da Silva, 15 – Parque Primavera
• Prato: Coxinhas crocantes. Coxinhas de asa de frango, empanadas e fritas. Acompanha molho ranch.

Boteco do Ronaldo

• Endereço: Avenida Monsenhor Alderigi , 885 – Jardim Country Club
• Prato: Fraldinha na Inglesa. Cestinhas de finas palhas de batatas assadas recheadas com fraldinha.

Budega da esquina

• Endereço: Rua Justina Vieira de Oliveira, 320 – Santa Angela
• Prato: Popeleja de lombo. Lombo Recheado com molho, purê de mandioca, queijo e pimenta biquinho.

Buthekytha Bar

• Endereço: Rua Israel, 200 – Parque das Nações
• Prato: Porkito. Costelinha de porco frita. Acompanha batata rústica e molho de maionese da casa.

Canecão bar

• Endereço: Avenida João Pinheiro, 1120 – Centro
• Prato: Porconudo. Canudos recheados com carne de porco e cobertos com cream cheese.

Comidaria ST PETER

• Endereço: Rua Augusto Zonno, 99 – Jardim Country Club
• Prato: Scotch Egg Mineiro. Ovo de codorna enrolado com carne suína, empanado na farinha panko. Acompanha geleia de pimenta com abacaxi.

CQC – Comé Que Chama Bar

• Endereço: Rua Capitão Afonso Junqueira, 10 – Centro
• Prato: Mineiro enrolado. Dadinhos de queijo mussarela, envolto com bacon defumado em lâminas e empanado com farinha especial. Acompanha geleia de pimenta dedo de moça.

Espetinho Pizza Grill

• Endereço: Rua Olegário Maciel, 68 – Vila Cruz
• Prato: Empanado ao forno. Petisco de filé de frango empanado ao forno.

JK Bar

• Endereço: Rua Eugênio de Mazendo – Maria Imaculada
• Prato: Fogo no porquinho. Copa Lombo, acompanhado de batata calabresa e molho agridoce de pimenta com abacaxi.

Rota do Petisco

• Endereço: Avenida Lourenço Ferreira Júnior, 255 – Jardim Philadélphia
• Prato: Bão tamém. Pelinha a pururuca com tutu de feijão.

Seu Minero

• Endereço: Rua Assis Figueiredo, 1945 – 1 – Centro
• Prato: Tulipinha mineira. Tulipinha de Frango ao molho de mostarda e mel.

Toa Toa Bar

• Endereço: Avenida Santo Antonio, 16 – Praça dos Macacos – Centro
• Prato: Leitão à pururuca. Leitão à pururuca, mandioca enroladinha com bacon. Acompanha geleia de pimenta.

Fonte G1